お知らせ
2018-05-14
在庫 白赤ストライプ 黄 白 沖縄県、離島は送料別途お見積り
2017年も「最強毛豆決定戦」を開催することとなりました。
詳細はコチラ▶「最強毛豆決定戦’17」
≪ 毛豆の種について ≫
青森毛豆研究会では 毛豆の種の販売、譲渡は行っておりません。
また、生産者会員の種をご購入希望の場合も斡旋 (あっせん) などは行っておりませんのでご了承ください。
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【送料注意】ポール レギュラータイプ【対応】 ホールカップを設置したら、次はこれ！
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2018-05-14
在庫 白赤ストライプ 黄 白 沖縄県、離島は送料別途お見積り
| ポール レギュラータイプ（白赤ストライプ） |
| お庭にパッティンググリーンを作ろう！ |
お庭にホールカップを設置したら、次はこれを付けてください。 実際にゴルフ場で使用されている本物です！ |
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一部除外商品もあります。 | |||||||||||
○グリーン作り
2017年も「最強毛豆決定戦」を開催することとなりました。
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≪ 毛豆の種について ≫
青森毛豆研究会では 毛豆の種の販売、譲渡は行っておりません。
また、生産者会員の種をご購入希望の場合も斡旋 (あっせん) などは行っておりませんのでご了承ください。
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青森毛豆最新情報
10月1日(日)に開催された、「毛豆・黒豆オクトーバーフェスト！」で振る舞われた毛豆と黒豆のお料理紹介します。イベントで出されたお料理は...
2017年10月02日
【送料注意】ポール レギュラータイプ【対応】 ホールカップを設置したら、次はこれ！
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去る、10月1日(日)ハツモノ！倶楽部さま主催のイベント、「10月のハツモノ！」でおすすめの晩生枝豆として、青森毛豆が選ばれました！今回...
2017年10月01日
農嫁に受け継がれる豆。
毛豆は、青森の在来種。金茶色のふさふさの毛に覆われたさやが特徴だ。田植えの後、苗代や畦、畑のすき間に次々と種が播かれ、秋に収穫される。米が凶作の年でも育つ強い作物で、古くから農家の食卓を支えてきた食財だ。種を採り、育てるのは、かつては主に嫁の役目。嫁達が、家族のためにいかに旨い豆を育てるかを競い合い、味が向上したという。
北国の夏が育む旨み。
晩生の毛豆は、夏の日差しをたっぷり浴びてゆっくりと生長し、北国の夏特有の朝晩と日中の寒暖差により、しっかり旨みを蓄える。9月下旬から10月中旬頃が旬。青大豆の枝豆である毛豆は、甘みが強く、ほっくりとして、ほのかに栗の風味がする。穫り立てほど味が濃い。枝付きのまま収穫するのは、少しでも長く鮮度を保つための手だてだ。
その他
